S
Suzana
Offline
na Mojtrg od 2024
Objavljeno:
apr 12 2016
02:13
Goji Berry za dobrobit celog organizma
Din
Goji već stotinak godina gaje u dolinama Himalaja. Tradicionalna narodna medicina je koristi još dan danas za mnoge bolesti.
Ljudi u Aziji je smatraju voćem za dobrobit, dug život i vitalnost. Goji je u zadnje vreme privukao interesovanje i zapadne medicine.
Goji voće je već dugo jedan od osnovnih sastojaka mnogih hrana u Aziji, a koriste je kao i prilog.
Licium je jedno najjače prirodno antioksidativno voće, ORAC vrednost (sadržaj antioxidanata) - 27-puta više od crnog grozđa i 6 puta više od kupine po ORAC vrednostima! Zasluženo je dobio ime superfood: „ szuper hrana” .
Ne samo što imaju izuzetno veliku količinu vitamina C i gvožđa, sadrže mnoštvo nutrijenata, fitonutrijenata kao što su:
- 18 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih koje su potrebne za život),
- 6 esencijalnih vitamina (kao što su: riboflavin /vitamin B2/, vitamin B1, C vitamin),
- 21 mineral (kao što su gvožđe, cink, selen, kalcijum),
- 8 polisaharida i 6 monosaharida,
- 5 nezasićenih masnih kiselina od koji je važno spomenuti linolnu i alfa-linolensku kiselinu koje su neophodne za pravilno funkcionisanje mozga,
- beta-sitosterol (koji redukuje količinu kolesterola) i ostale fitosterole,
- 5 karotenoida (beta-karoten, zeaksantin, lutein, likopen, kriptoksantin, ksantofil),
- mnoštvo fenolnih pigmenata koji imaju antioksidacijska svojstva.
Ljudi u Aziji je smatraju voćem za dobrobit, dug život i vitalnost. Goji je u zadnje vreme privukao interesovanje i zapadne medicine.
Goji voće je već dugo jedan od osnovnih sastojaka mnogih hrana u Aziji, a koriste je kao i prilog.
Licium je jedno najjače prirodno antioksidativno voće, ORAC vrednost (sadržaj antioxidanata) - 27-puta više od crnog grozđa i 6 puta više od kupine po ORAC vrednostima! Zasluženo je dobio ime superfood: „ szuper hrana” .
Ne samo što imaju izuzetno veliku količinu vitamina C i gvožđa, sadrže mnoštvo nutrijenata, fitonutrijenata kao što su:
- 18 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih koje su potrebne za život),
- 6 esencijalnih vitamina (kao što su: riboflavin /vitamin B2/, vitamin B1, C vitamin),
- 21 mineral (kao što su gvožđe, cink, selen, kalcijum),
- 8 polisaharida i 6 monosaharida,
- 5 nezasićenih masnih kiselina od koji je važno spomenuti linolnu i alfa-linolensku kiselinu koje su neophodne za pravilno funkcionisanje mozga,
- beta-sitosterol (koji redukuje količinu kolesterola) i ostale fitosterole,
- 5 karotenoida (beta-karoten, zeaksantin, lutein, likopen, kriptoksantin, ksantofil),
- mnoštvo fenolnih pigmenata koji imaju antioksidacijska svojstva.